知识常识-上海裕楹

材料原材料：新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料：生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒，切好的咸酸四季豆用清水

2024-09-21 07:41

用料 ?黄鳝 2条洋葱四分之一料酒 2勺姜 3片盐适量生抽适量耗油 1勺大蒜 2瓣红色朝天椒 2-3个炒

2024-09-21 07:36

宋代大文豪范仲淹先生曾有诗篇《江上渔者》其中素有名句“江上往来人但爱鲈鱼美”描绘出长江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的鲜美情景。可见鲈鱼的味道不凡，如果要做淡水鲈鱼的话一定建议保留其原味，我家经常的作法就

2024-09-21 07:20

糖醋鱼的做法最正宗的做法糖醋鱼鲜嫩无比、酸甜可口，外焦里嫩。下面是我整理的关于糖醋鱼的做法，欢迎参考!食材准备：草鱼肚一斤青红辣椒半个姜4片蒜4瓣青红辣椒各半个葱适量菜谱做法：1.把鱼清洗干净2.把

2024-09-21 07:08

1．酒酿汤圆：用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水

2024-09-21 06:52

制作食材：五花肉 500克、白菜 450克、宽粉 220克、辣椒 2个、啤酒 350毫升、香叶 2片、油一勺、大料 1个、盐一勺、老抽 1小勺、生抽 2大勺、冰糖 15克、陈醋 1小勺、花椒 1克

2024-09-21 06:14

1、原材料：泡子姜、泡酸菜、泡萝卜、肥牛片、胡椒面等适量。2、肥牛切成片，3、泡子姜、泡萝卜、泡萝卜切完之后放入7成水温的锅中油爆，4、炒好的泡菜放水后大火烧开，5、添加胡椒面，再次熬料一会儿后泡菜味

2024-09-21 06:10

云南汉族善制火腿、腊肉，回族则腌得好干巴。干巴是云南独特的食品，以寻甸、会泽等回族聚居区产的为最好。干巴便于携带、保存，吃时油炸、水煮、火烧无不可，调味甜咸酸辣皆宜，在云南处处可见，四季供应。腌制作

2024-09-21 06:04

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2024-09-21 05:52

1、羊肉汤4大碗、饦饦馍4个、泡发黄花菜100克、泡发龙口粉丝240克、泡发木耳 150克、精盐少许、蒜苗少许、辣椒酱少许、蒜头(甜) 少许、香菜少许。2、首先将羊肉和羊骨放在水中泡上2小时，

2024-09-21 05:44