圆米和长米哪个适合蒸米饭
2024-12-22 11:08:17 来源： 分类：奇闻故事
圆米和长米都适合蒸米饭。圆米
圆粒米短而肥，和长椭圆形状，适合颗粒饱满，蒸米这种多半是圆米东北大米。长粒米则是和长瘦长瘦长的，在南方大面积种植。适合圆粒米粘性相对较好，蒸米煮粥、圆米煲汤可以更浓稠，和长口感软糯美味。适合但是蒸米要是蒸米饭还是长粒米会更好一些，因为它粘性较低，圆米蒸出来比较松散，和长颗粒分明，适合做蛋炒饭特别适合。
不过米饭这个还是看个人喜好，如果你喜欢吃黏黏的，用圆粒米当然也是可以的。
本文地址：http://www.shqinzijianding.com/html/%E9%94%85%E5%8C%85%E8%82%89%E3%80%81%E7%B3%96%E9%86%8B%E9%87%8C%E8%84%8A%EF%BC%81%E8%BF%99%E4%BA%9B%E9%85%B8%E7%94%9C%E5%8F%A3%E5%91%B3%E7%9A%84%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E8%8F%9C%EF%BC%8C%E4%BD%A0%E7%88%B1%E4%BA%86%E5%90%97%EF%BC%9F 欢迎转发
