主料
猪颈背肉200g
面粉300g
酵母2g
水170ml
辅料
黑胡椒粉
葱油
老抽生抽
肉花卷的肉馅肉馅做法步骤
1.
肉加调料腌制1个小时。
2.
酵母溶于水，花卷好吃花卷和面粉和匀成面团，法肉发酵至两倍大。馅花
3.
排气揉匀，肉馅肉馅擀成长方形面皮，花卷好吃花卷厚约0.5cm。法肉
4.
腌好的馅花肉铺上，卷起，肉馅肉馅切段。花卷好吃花卷
5.
饧10分钟。法肉凉水入锅。馅花中火，肉馅肉馅开锅后20分钟。花卷好吃花卷关火焖2分钟。法肉
主料
肉末 ：100面粉 ：1000
辅料
发酵粉 ：适量辣椒 ：四根
具体步骤
第一步
第一步
1.发酵好的面
第二步
第二步
2.炒好的辣椒肉末
第三步
第三步
3.擀好的面块上摸匀辣椒肉末
第四步
第四步
4.从一端把它卷起来
第五步
第五步
5.切好放蒸锅里二次发酵二十分钟，然后开火，大火蒸30分钟，关火
第六步
第六步
6.关火后闷五分钟，开锅就可以吃热乎乎的花卷了
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圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会
丸子汤材料：猪肉，鱼肉，冬笋，黑木耳，水发猪肉皮，蘑菇，鸡汤或排骨汤）小菜心，葱，姜，料酒，盐，味精 做法： 1.将猪肉切成小块后剁成肉泥，加葱、姜、料酒、盐拌匀，做成肉丸子； 2.将鱼肉去除鱼皮，切
洋葱牛肉包的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：本味咸鲜 工艺：蒸洋葱牛肉包的制作材料： 主料：牛肉(肥瘦)250克,洋葱白皮）
