家常做法
主料
米粉150克
辅料
大蒜3瓣 葱1棵 生抽2勺 蚝油1勺 食盐适量 食用油少许 鸡精1勺
步骤1
米粉提前浸泡1小时，清汤大蒜切片，米粉葱切碎
步骤2
锅里倒入适量的做好水，放入米粉
步骤3
大火煮沸后，清汤转中火煮熟
步骤4
把生抽，米粉蚝油，做好鸡精和食盐放入碗中，清汤倒入适量的米粉水搅拌均匀
步骤5
把煮熟的米粉放入酱汁中
步骤6
锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜和葱炒出香味
步骤7
把炒香的做好大蒜和葱浇在米饭上，即可
1、清汤甜豆荚对半切开，米粉蒜切片，做好小红辣椒切碎、清汤姜切末牛肉中加入姜末和豉油，米粉涂抹均匀后腌制20分钟。做好
2、锅中放入适量橄榄油，烧热后放入牛肉，两面各煎2分钟。
3、煎好的牛肉取出，切薄片。
4、取汤煲，放入蒜片、红辣椒和糖。
5、加入足量水，大火烧开。
6、放入米粉和甜豆荚，再加入适量豉油。
7、1分钟后放入牛肉，继续煮1分钟即可。
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肉片主要是以猪肉为准，把猪肉削成片状，搭配其他的食物来烧，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是
材料原材料：新鲜肉末约1/2磅新鲜四季豆10-15条咸酸四季豆约6-10条调料：生抽适量糖适量盐适量黑胡椒粉适量花椒粉适量姜茸适量高度酒适量做法一、将咸酸四季豆和新鲜四季豆切粒，切好的咸酸四季豆用清水
1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻,
圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会
